Skånska smaker på burk sedan 1907
Björnekulla är en frukt- och grönsakspionjär som syltat i över 100 år. Redan 1907 började vår spännande resa för att ge dig smakförhöjande tillbehör vid middagsbordet. Vi är ett lokalt skånskt företag med fokus på tradition och högsta produktkvalitet. Vårt mål är att ta tillvara på de fantastiska smaker som naturens råvaror erbjuder, utan att konstla till det.
Sedan 2023 är vi en del av Herkkumaa Group och bildar tillsammans med det finska företaget Herkkumaa Nordens ledande producent av växtbaserade konserver. Förutom våra egna varumärken är vi även en pålitlig samarbetspartner och kontraktstillverkare för kunder inom livsmedelsbranschen.
Med gemensam passion för smak, hållbarhet och hantverk utvecklar vi framtidens smaker – med respekt för naturen och vår historia.
Sommar på burk året om
Vårt mål är att ta tillvara på de
fantastiska smaker som de råvaror naturen erbjuder, utan att konstla till det.
Svenska råvaror från lokala odlare
I högst möjliga mån är våra råvaror svenska, och då själklart från lokala odlare. Som till exempel Rickard och Fredrik från Tollarps Grönt som odlar vår gurka, nästan bara ett stenkast från vår fabrik i Svalöv.
Vi saftar, syltar och picklar. Du lagar!
Här har vi samlat recept som passar utmärkt till våra produkter. Vad sägs t ex om klassiska köttbullar med svenska lingon och gurkor? Eller varm getost med rödbetssirap, ruccola och rostade mandlar?